Куринная грудка с капустой

Фото: zarya-chern.ru
Продукты: 800 г куриной грудки, 2 ст. л. растительного масла, 1 кочан цветной капусты, 1 кочан белокочанной капусты, 40 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, 200 мл молока, 100 мл белого вина, 150 г тертого сыра.
Мясо порежьте кусочками и обжарьте в растительном масле. Снимите мясо со сковороды, посолите, поперчите. Цветную капусту разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, 200 мл отвара оставьте. Белокочанную капусту порежьте небольшими дольками и поджарьте в жире от жаренья мяса по 3 минуты с каждой стороны, посолите, поперчите. Нагрейте духовку до 200 градусов. Муку спассеруйте в сливочном масле, разведите овощным отваром, молоком и вином, прокипятите в течение 5 минут, посолите, поперчите.
В форму для запекания уложите курицу и овощи, полейте соусом, посыпьте сыром и запекайте в духовке в течение 15 минут.

 
По теме
Приговором Узловского городского суда ранее судимый 38-летний Виктор Р. осужден по части 3 статьи 30, пункту «г» части 2 статьи 161 Уголовного кодекса Российской Федерации ( покушение на грабеж).
12.12.2018 Знамя
Узловским городским судом рассмотрено уголовное дело в отношении ранее судимого 30-летнего Михаила Е., обвиняемого в совершении преступления,
12.12.2018 Знамя
Выходные в музее «Тульские древности»: 15 и 16 декабря - ИА Новомосковск Сегодня Музей «Тульские древности» готовится к празднованию Нового года и Рождества и приглашает детей и взрослых узнать что-то новое о любимых праздниках и смастерить новую поделку под елку.
13.12.2018 ИА Новомосковск Сегодня
На площади Городского концертного зала состоится открытие ёлки Советского района Главное управление по Советскому территориальному округу и Городской концертный зал приглашает всех туляков и гостей города на торжестве
13.12.2018 Знамя
В Литературно-музыкальном салоне Северо-Задонской библиотеки состоялся Литературный вечер "Как пламень, русский ум опасен...".
12.12.2018 Донская газета
Шашечный турнир в честь ЛДПР - ЛДПР В честь Дня ЛДПР в клубе поселка Бородинский прошел турнир по шашкам. В праздничных соревнованиях принял 21 человек.
12.12.2018 ЛДПР
Александр Алиев с супругой. Фото: dynamo.kiev.ua - Комсомольская Правда Известные футболисты, боксеры и хоккеисты частенько оказываются в суде по обвинению в побоях Владимир МАТВЕЕВ Пока некоторые болельщики московского «Спартака» продолжают низвергать капитана команды Дениса Глушакова —
13.12.2018 Комсомольская Правда
В минувшие выходные, 8 декабря, состоялся традиционный турнир по волейболу на приз газеты «Новая жизнь.
12.12.2018 Газета Новая жизнь
Несмотря на то, что красной цифрой в календаре этот день не обозначен, для шести юношей и девушек Ясногорска он стал по-настоящему важным и особенным.
12.12.2018 Тульские СМИ